ТЕМА:

У меня 2 одинаковые машины DeLonghi, один и тот-же кофе. При одних и тех-же настройках помола и наполнения вкус кофе получается сильно разным.
Пытался разобраться с плохим результатом путём регулировок помола и крепости - принципиальных успехов на проблемной машине не получил. Более менее сносный кофе получается при приготовлении эспрессо максимальной крепости. Подскажите, как исправить?
таблетки в контейнере с обоих машин правильной формы

Для начала вычистить , промыть и смазать заварочный блок , проверить состояние уплотнителей , сито должно быть чистым , клапан крема в ЗУ тоже не мешало-бы проверить .

Попробуйте перекинуть заварочные узлы .

Подскажите пожалуйста, после взбивания молока закрываю капучинатор, выходит пар с лотка для сбора конденсата 1-3 секунды Это норма или брак. Машина новая.

Нормально это , избыточное давление  должно сбросится .