ТЕМА:

юра импресса с90,перебран дренажный клапан,манжеты заменены, колпачек штока заменен на металл и....  все равно и кофе и вода и не понятно что ..все идет в поддон!  электромагнитный толкатель ударяет по колпачку мех.клапана и все сливается в поддон.Мысли,что некорректно срабатывает толкатель и от какого датчика зависит или еще от чего, обращался в сервис jura - пишут программа мож слетела...гДЕ дальше копать...

Как система определяет,что нужен дренаж и в какой момент 220 подается на толкатель дренажн клапана

Обратите внимание на правильность сборки дренажного клапана и целостность ВСЕХ манжет и уплотнителей в нём и на нём. И на правильность сборки самого ЗУ. Любая ошибка в сборке приводит к неработоспособности данного узла.
Система определяет момент открытия дрен. клапана по циклу работы и по положению ЗУ. Положение ЗУ определяется энкодером. С этими системами сбоев , практически, не бывает. Электроника у данных кофемашин очень стабильна в работе. Рекоменду. искать проблему в механике.