ТЕМА:

Всем здравствуйте.

Купил Krups Evidence под ремонт. Пробег 5500 чашек. Заменил полный ремкомплект гидравлической системы MS-911500 + крыльчатку кофемолки. Заменил, собрал. Все резинки промазал смазкой Elfie. Сорванных резьб и ржавчины нет. Какой косяк сделал осознанно: есть уплотинтель между бойлером и его накладкой MS-0698531, в первый раз я его не воткнул, т.к. в ролике от Доктора говорится, что он почти ни за что не отвечает, а у меня эта резинка еще и немного деформированная. Кофемашина поработала дня два и стала при приготовлении Dark (большая таблетка) уходить в «автоматическое сервисное обслуживание». Разобрал, вижу, что между бойлером и накладкой большой зазор, который весь забился жмыхом и поршень со стороны пружины сильно засран. Всё вычистил, поставил на место старую резинку, собрал. Неделю гонял кофемашину и всё было прекрасно. А теперь опять при приготовлении большой таблетки «автоматическое сервисное обслуживание». Разобрал, как оно выглядит — есть фото во вложении. Подробнее о симптоме: кофемашина молет, молет прекрасно, таблетки одна к другой, причем сухие, заполняет цилиндр, начинается процесс прессовки кофе и судя по звуку, кофемашине будто бы не хватает сил и не наливая (или только пару капель) отрыгивает таблетку и делает промывку («автоматическое сервисное обслуживание»)https://fastpic.org/view/120/2022/0906/_8e0b3226496dfc81ef0d65dc12e86558.jpeg.html. Не знаю, что делать... подскажите... На фотках в инете кофемашины работают и с гораздо более засранным нутром.

Также стала беспокоить течь. Но даже делая промывку при снятом корпусе не могу понять, откуда течет. По периметру из шлангов и пластиковых элементов ничего не сочится, одноразовые хомуты не снимал. Но всё равно заполняется внутри и выливается через дренажное отверстие в корыте. После промывки еще какое-то время слышно, как где-то глухо капает вода. Помогите разобраться, пожалуйста. Клапану сброса ревизию не делал, если что. 

Придётся ещё поменять и нижний сальник бойлера для Krups, MS-5015004

Pilot пишет:

Придётся ещё поменять и нижний сальник бойлера для Krups, MS-5015004
 

Так он входит в состав MS-911500, я менял сальник.

фото таблетки бы увидеть, может намалывает слишком много, не может продавить и по протоку воды скидывает, течь только искать визуально(может где то какое то уплотнение выдавило когда не смогла пролить через таблетку, а может тупо трубка подачи воды на термоблоке по хомуту потекла)...глухо капать может с поршня из за мертвого-полумертвого клапана крема(остатки воды стекают обратно в горшок)

Спасибо за участие.

Видать, информационный улов получился более, чем ожидал. Вчера последняя чашечка приготовилась неуверенно, чувствовалась потеря сил и что еще б чуть-чуть и не налила бы. И вот как раз сегодняшняя первая чашечка попала на видео, и именно на ней кофей не приготовился. Далее я разобрал кофемашину, сымитировал работу без корпуса... и кофей приготовился... видать, я думал, что дело в грязи около бойлера, и упускал из виду, что после каждого фейла и разборки вычищал кофемолку. В общем, господа, интересно Ваше мнение на основе увиденного.

В первом видео сохранилась таблетка до её переделки.
P.S. Кофемашина после последней переборки ни разу не текла, хоть ничего эдакого с ней и не делал.

Товарищи, подтверждаю: без крышек корпуса (хотя наверное правильнее сказать, что без полной загрузки кофием) кофемолка молет уверенно, кофемашина готовит безотказно. Тогда в куда копать? Износились ножи? Пробег, напоминаю, 5500 чашек.

И кофемашина до сих пор не протекает...

помол вроде нормальный...проверь не забито ли отверстие на резинке клапана крема после того как она не смогла пролить
 

Dr.Zoidberg пишет:

помол вроде нормальный...проверь не забито ли отверстие на резинке клапана крема после того как она не смогла пролить

 

Это где? Стержень с резинкой внутри втулки под нижним сито подпружиненный? Там никогда кофе не бывало, да и взяться ему там непонятно как... Если не про то говорю, то покажите, пожалуйста, на фотках каких-нибудь подозреваемый узел.

под ситом поршня резиновая шайба с прорезью(у крупса эта порнография называется клапаном), если сито не равномерно прижато может пудру вымывать под него и забивать отверстие

Dr.Zoidberg пишет:

под ситом поршня резиновая шайба с прорезью(у крупса эта порнография называется клапаном), если сито не равномерно прижато может пудру вымывать под него и забивать отверстие

Проверил. Нет, отверстие не забито. Закончился ранее измученный кофий, который намок и оседал на жерновах плотной еле счищаемой массой. Тот кофе затем вынул, просушил сковородкой, готовил на открытом корпусе. Готовила безотказно. Сейчас этот измученный кофе закончился, буду вскрывать новую пачку. Разобрал опять кофемолку, вычистил... была повсюду в очень плотно утрамбованном сухом кофе (возможно, не хватало экранирования стаканчиком (см. видео)), но готовила без корпуса отлично.

И еще вопрос, правильно ли собираю кофемолку:
youtube.com/shorts/5I582BN58LQ?feature=share

 

Только собрал всё вычищенное в корпус и опять не смогла приготовить...

кольцо пластиковое на жернов верни(в паз), она походу не может скорректировать время помола и периодически пересыпает

Короче, вычистил, высушил, собрал. Печаль в том, что она молет 20 секунд, пересыпает, образуется горка, горку в поддон, таблетку в контейнер. Как исправить продолжительность помола?

сделать чашки 4, если сама не откалибруется искать в сети информацию о том как на этой модели калибровать помол, я с этой версией сталкивался только один раз и не знаю как на ней делать принудительную калибровку
 

Dr.Zoidberg пишет:

сделать чашки 4, если сама не откалибруется искать в сети информацию о том как на этой модели калибровать помол, я с этой версией сталкивался только один раз и не знаю как на ней делать принудительную калибровку





 

Сделал эдак 4 таблетки, далее снял крышку, почистил содержимое (где-то после 2й таблетки стало принципиально чище внутри и в поддоне), сделал НЕ дарковое эспрессо, чтоб почистить сито на дне от остатков жмыха, пятой таблеткой сделал espresso дарковое и ура оно налило в чашку. Ток гидравлика странные звуки издает и таблетка всё-таки мелковатой теперь получилась... И ТЕПЕРЬ кофемашина начала течь. Место ищу, но как минимум возле округлой резинки на корыте (левее правой ножки).

P.S. Сделал 2 чашки Dark, таблетки тощие и разламываются в контейнере. Сделал затем одну обычную Espresso. Затем Dark — и вот тут опять она намомола огромную таблетку, которую не смогла прожать... ЗАКОЛЕБАЛО УЖЕ !!!! Что за сумасбродица? Как это победить? Ранее когда гонял безуспешно таблетки, она уменьшала время помола каждый раз. Вроде нащупала оптимал, который тянула, а потом опять откат... ну что за фигня... Зато течь перестала! Либо нормально варит и течет, либо не варит, но не течет.

Уже 2 дня как готовлю обычное Espresso, НЕ дарковое. Пока что работает отлично. Таблетки сначала были такие крошечные, что разваливались в поддоне сразу же. Сейчас стали прям идеальные. Наблюдаю дальше... К какому выводу приходить, если выяснится, что кофемашина с каждой чашкой щупает предел, пока не лопнет? Глюк платы или что-то в какой-то системе? Уже думаю в случае прохождения испытания просто продать за недорого, как рабочую с оговорками, комплектную и на новых ремкомплектах.
 

Значится... Эдак неделю гонял кофемашину на не дарковом эспрессо, зёрна Paulig Classic Crema (дрянь та еще, оно без клапана, но для непонятных экспериментов, где важна дешевизна и чтоб наверняка без личинок и камней, сойдет). Готовило беспроблемно. И не текло. Через неделю начал готовить Dark и с тех пор Dark готовится беспроблемно и не течет. Хз, как объяснить, ничего не менял в кофемашине, гоняю в собранном корпусе. Могу предположить только что в лайтовом режиме калибровалась и пришла к чему-то адекватному. А течь перестала из-за того, что прошла проблема, почему пересыпала и не продавливала.

Всем бобра!

Приготовил 1кг пачку кофея Paulig, всё было ништяк. Не считая того, что сам кофей гадость. Потом то ли я прозевал момент с работой на сухую (у моей датчик наполнения резервуара считает, что бак всегда полон), то ли не помню, что, но купил Tasty Coffee Эфиопия Иргачефф Нат и теперь она не может приготовить кофе... Намалывает, прессует и в ходе промывки немного качает и почти сразу «сдается», отрыгивает таблетку (сухую и прям эталонно хорошую) и делает автоматическое сервисное обслуживание. Повторные попытки приготовления не помогали, приготовка маленькой таблетки не помогла. Далее меня осенило позаимствовать помпу от второй такой же кофемашины. Во-первых, водичка забегала сразу быстрее. Во-вторых, с другой помпой кофемашина долго качала, но не сдавалась и капельными порциями наливала кофей. В смысле, напора было слишком мало для струи. Тем не менее, поработала она так несколько дней. Таблетки были сырые и рыхлые. Сегодня решил налить не 40, а 50мл — машина наливала-наливала и внезапно вырубило автомат. Сейчас при приготовлении большой таблетки машина качает воду, но недостаточно долго и в итоге в чашку ничего не наливается, начинает сервисное обслуживание... Молоко всегда взбивает хорошо, бодро и много. От накипи и кофейных масел несколько раз подряд чистил.

Короче, примечательно, что с родной помпой кофемашина немного гоняла и сразу сдавалась, а с другой машина гоняла долго до победного, хотя процесс шел так же туго. Причем чем дольше качала, тем лучше становился напор напитка в чашку. 

Вопросы по помпам:
а) это нормально, что у одной и той же модели разное сопротивление? Что-то вроде 2.8 мегаОм и 3.2. Лучше работала та, у которой сопротивление меньше;
б) нормально ли, что втулки вокруг сердечника (внутри красного корпуса которые, 2 шт, разделенные пластиковой втулкой) шероховатые?
в) у помпы сопротивление измеряется только в определенной последовательности контактов — принципиально ли, в каком порядке подключены белые штекеры к ней? Один двойной, другой одинарный. И всё это на самом деле один провод, с разной последовательностью рассыпухи, так сказать. На кофемашинах помпы вроде не меняли (судя по наличию штатной стяжки), но подключены они были по-разному. Если принципиально, то как вычислить правильное подключение?


Что еще может быть ответственно за напор в кофейном тракте? Смотрел фильтры, чистые. Разобрал глушитель, он был в кофейном налете, но не соляном. Блок с шестеренками не разбирал. Может ли это быть из-за износа пластиковых шестеренок? Сита чистые. Если приложить ухо к дисплею, то слышен звук травящего воздуха как при спуске шины. Ранее звук этот был более ярко выраженным и четко можно было видеть при промывке кофейной системы, что когда пшикает, напор ослабевает, а когда пших проходил — усиливался.