ТЕМА:

 Машина  Саеко Лирика . Подскажите причину падения давления пара на капучинаторе .  Варит кофе хорошо , подтеканий нет , моется регулярно, клапан работает и держит. Может помпа не нагнетает достаточного давления ?

Здравствуйте. Если во время приготовления молочных напитков пар куда-либо хотя бы немного стравливается, то причина в этом. Если же пар при приготовлении капучино ни от куда нештатно не выходит, значит либо выходит из строя помпа, либо где-то по гидросистеме или по капучинатору есть засор. При таких проблемах необходимо проверить на проходимость и герметичность последовательно все элементы гидросистемы. Тогда всё сразу будет понятно. 

в момент подачи пара пар должен идти только на капучинатор, если идет сброс в поддон устраняйте причину сброса....если сброса нет то тут несколько вариантов, накипь, низкая температура термоблока, малый объем поступающей воды(помпа присмерти, засор, клапан в баке)

Развернуто написали , Благодарю очень !!!

А низкая темпиратура термоблока лечится заменой??

низкая температура это не проблема термоблока он примитивен тен с трубкой залитый в болванку он либо работает либо нет, это проблема контроля температуры(датчик или что то в плате)...крайне редко встречается....

По итогу , заменил электромагнитный клапан (коррозия, плохо держал), заменил ремкомплект помпы, сделал декальцинацию, заменил клапан переходной с тройника на заварочный блок. Ничего не изменилось.
Вот когда включаешь подачу пара на капучинатор должен же чистый пар идти, а тут пар с брызгами ну и давление не создает воронку в питчере, хотя нагревать нагревает. Единственное чтоб не могу сделать так это давление на помпе замерить.
Может все таки бойлер менять ?

чем дело кончилось?
Кофе наливает?
Если клапан был с коррозией - в каком состоянии гидросистема? В помпе также есть металлические детали, которые могут заржаветь.

пока ничем, ждем бойлер, при замене посмотрим тройник. больше смотреть не на что