ТЕМА:

Машина работает, кофе наливает.  Проблема с капучинатором и молочными напитками.
Не горят кнопки молочных напитков при вставленном капучинаторе. При нажатии кнопки молочного напитка загорается (мигает) синий индикатор (промывка) и восклицательный знак - недостаточный нагрев бойлера. При неоднократной промывки капучинатора готовность не появляется (вода из капучинатора вытекает горячая, бойлер нижний нагретый, верхняя площадка (для кружек) также нагрета).
При извлечённом капучинаторе, при нажатии кнопки промывка загорается (мигает) синий индикатор (промывка) и восклицательный знак - не вставлен капучинатор. 
    
записано видео -
Нужен совет - как починить кофемашину?

Нашел руководство по эксплуатации, описание ошибок. 
   

Как кофемашина определяет, сколько молока налито в капучинатор? Молоко можно заменять простой водой, для тестирования в ремонте?

Водой нельзя , там оптический датчик , воды налить и между корпусом и кувшином попробовать бумагу проложить

с бумагой пробовал, и между КМ и ёмкостью, и за ёмкостью, но КМ готовность не давала на молочные напитки.
Оптический датчик как то можно проверить/диагностировать? Или только замена?
В продаже есть такие датчики?

youtube.com/shorts/XgMbU3Uxkcc?feature=share

получилось проверить датчик молока. Вначале ставишь бумагу на окно датчика, потом одеваешь молочник. Только в такой последовательности загорается готовность молочных напитков. 

Так и есть...